Piwolog radzi ...

Masz problem? Idź do piwologa!

Luna, Baba Jaga :: Piwo Tygodnia

2.33 avg. rating (55% score) - 3 votes

Browar Baba Jaga wystartował we wrześniu 2015, a pierwsze piwo miało swoją premierę pod konieć tegoż roku. Od tamtego czasu pojawiło się kilka kolejnych piw z tego browaru – głównie amerykańsko chmielonych. W moje ręce trafił najnowszy produkt – Luna – piwo w stylu West Coast IPA. Przy okazji degustacji opowiadam o samym stylu i różnicy pomiędzy wschodem a zachodem. Zapraszam:

Czym jest Argus Porter?

0.00 avg. rating (0% score) - 0 votes

Argus Porter, Porter Łódzki

Z okazji zbliżającego się Święta Porterów Bałtyckich (16 stycznia) dzisiaj materiał rzecz jasna o porterach. Żeglując po otchłani internetów trafiłem na dyskusję dotyczącą wyrobu lidlowego o nazwie Argus Porter. Dysputa owa próbowała wyjaśnić czym jest ów tajemniczy napitek. Nie ma na nim nazwy browaru, nie ma miejsca produkcji – pozostają więc domysły. Spojrzałem w swoje zapasy i wynikło z nich poniższe, czyli próba sprawdzenia jednej z kilku teorii spiskowych: Continue reading

Warsztaty piwowarskie u Piwologa (WOŚP)

4.50 avg. rating (87% score) - 2 votes

Wielka Orkiestra Świątecznej Pomocy

Zapewne wiesz doskonale co robi Wielka Orkiestra Świątecznej Pomocy i na co w tym roku zbiera środki. Jeśli się zgadzasz z tym co robi orkiestra i mieszkasz w Szczecinie lub okolicach, to mam dla ciebie propozycję. Spotkajmy się u mnie w domu. Uwarzymy razem piwo, a ja poopowiadam ci o procesie, pokażę kilka tajników degustacji, sprzedam ciekawe anegdoty. Jedyne co musisz zrobić, to wejść na aukcję i dorzucić grosza. Serdecznie zapraszam.

W zeszłym roku na podobnej aukcji udało się zebrać 510zł. Mam nadzieję, że tym razem będzie co najmniej tak samo dobrze, a może i lepiej. Sie ma!

UPDATE (11-01-2016): Aukcja zakończona kwotą 405zł! Jest moc! Wielkie dzięki dla wszystkich licytujących – jesteście wielcy!

American Beauty :: Piwo Tygodnia

5.00 avg. rating (90% score) - 1 vote

American Beauty

Przy okazji pierwszej tegorocznej recenzji postanowiłem powróżyć nieco z fusów i zgadnąć co się w tym roku wydarzy w piwowarstwie rzemieślniczym. Wybór piwa jest celowy, bo może się ono okazać prorocze. Continue reading

Dybuk – Browar Golem :: Piwo Tygodnia

0.00 avg. rating (0% score) - 0 votes

Dybuk, Browar Golem

Dybuk to w mistycyzmie żydowskim zagubiona dusza zmarłego, która potrafi opętać żywego człowieka. Golem z kolei jest ulepionym na wzór człowieka bezdusznym stworem z gliny. Czy te dwie dość nieprzyjemne postacie mogą stworzyć spójną całość wewnątrz jednej butelki? Continue reading

1400 IBU :: Piwne Osobliwości

5.00 avg. rating (90% score) - 1 vote

1400 IBU

Chmiel to tylko przyprawa, mówili. Nie mówi się zupa pieprzowa, więc nie mówi się też zupa chmielowa, mówili. Czy aby na pewno? A kto piwowarowi zabroni zrobić zupę chmielową? No kto? Continue reading

10 piw, które wypiję na Poznańskich Targach Piwnych

0.00 avg. rating (0% score) - 0 votes

Poznańskie Targi Piwne

Przed każdym piwnym festiwalem robię sobie listę piw, których chciałbym spróbować. Następnie z tej listy i tak nie korzystam, bo w imprezowym wirze jakoś trudno jest mi zapanować nad ładem i porządkiem. Tym razem z listy chciałbym zrobić inny pożytek. Podzielę się mianowicie z tobą moimi typami. Jeśli wybierasz się na Poznańskie Targi Piwne i potrzebujesz podpowiedzi, by odnaleźć się w festiwalowej rzeczywistości, to może znajdziesz tutaj cenne informacje. Continue reading

0.00 avg. rating (0% score) - 0 votes

Hopster Mayama

Żyjemy w pięknych czasach. Mamy taki wybór piwa, jakiego w powojennej Polsce jeszcze nigdy nie było. Istna klęska urodzaju, w której niestety coraz trudniej się odnaleźć. Sam mam problem z ogarnięciem wszystkich browarów rzemieślniczych, o kontraktowych nawet nie wspominając. Stąd każda wskazówka wydaje się na wagę złota. Dzisiaj taką wskazówkę mam dla ciebie. Continue reading

Czym jest piwo rzemieślnicze?

5.00 avg. rating (93% score) - 2 votes

Warszawski Festiwal Piwa

Obracam się w świecie dobrego piwa i w świecie ludzi, którzy na nim się mniej lub więcej znają. W pewnym momencie zacząłem się jednak zastanawiać jak świat piwa rzemieślniczego wygląda naprawdę. Jak wygląda i o czym myśli przeciętny konsument produktu jakim jest piwo kraftowe? Czy czuje tyle co ja? Czy potrafi je docenić? Stąd pomysł, by zaczepić kilka osób i porozmawiać z nimi o tym. Continue reading

Beer, Geek, ale czy Madness?

0.00 avg. rating (0% score) - 0 votes

Duchy festiwalu

Polska piwna rewolucja składa się z dwóch frontów. Z jednej strony mamy rzemieślników, którzy uwielbiają eksperymentować. Z drugiej – świadomych piwoszów, którzy uwielbiają nowości i ciągle poszukują nowych silnych piwnych wrażeń. Beer Geek Madness jest spoiwem między tymi frontami.

Powyższe słowa napisałem na prośbę organizatorów Beer Geek Madness, którzy prosili o krótkie podsumowanie pierwszej rocznicy tej imprezy. W zasadzie nie ma w nich nic odkrywczego. Ot, obserwacja człowieka, który uczestniczy w tym szaleństwie od początku. Czy po trzeciej edycji zmieniam choć trochę zdanie? Continue reading

« Older posts

© 2016 Piwolog radzi …

Theme by Anders NorenUp ↑