0.00 avg. rating (0% score) - 0 votes

Kocour V3 RauchbierClassic Rauchbier
Ekstrakt: nieznany, alkohol: 5,9%

Kolejny produkt z czeskiego Varnsdorfu. Tym razem piwo wędzone, tylko dla prawdziwych smakoszy.

Wygląd: Kolor ciemnobrązowy, ale jeszcze prześwitujący, średnio opalizujące. Piana beżowa, początkowo średnia, szybko redukuje się do otoczki
Aromat: w pierwszej kolejności narzuca się wędzonka, nieco dalej karmel oraz suszone śliwki. Wyczuwalna aromaty palone
Wysycenie: średnie do średnio-wysokiego. Przyjemne.
Smak: pełny, słodowy, ale też kwaskowaty, owocowy. Czyżby mój egzemplarz zaczął się psuć na 3 tygodnie przed terminem ważności? Goryczka niska. Aromatów chmielowych brak. Wędzoność na poziomie średnim. Bardzo gustowna.
Wrażenie ogólne: Kocour w tym przypadku wzorował się prawdopodobnie wędzonym marcowym z Schenkerli. Udało mu się połowicznie. Piwo jest niezłe, ale do klasyki mu daleko. Bardziej przypomina podwędzane czeskie tmave niż przysmak z Bambergu. Na mój gust zbyt owocowe i zbyt palone. Kwaśność może być efektem psucia, ale równie dobrze może to być wpływ sporej ilości słodów palonych. Bardzo lubię piwa wędzone, ale Kocour mnie jakoś nie przekonuje.

Ocena: 5/10