Piwolog radzi ...

Masz problem? Idź do piwologa!

Piwo tygodnia: Jurajskie z ostropestem, Browar na Jurze

4.00 avg. rating (80% score) - 1 vote

Ostropest plamisty to roślina znajdująca zastosowanie w medycynie naturalnej. Sylimaryna zawarta w jego nasionach wspomaga regenerację wątroby, hamuje podziały komórek nowotworowych, zapobiega się wytrącaniu się kamieni żółciowych. Samo dobro. Tylko jaki cel ma dodawanie nasion do piwa? Czy piwo stanie się dzięki temu zdrowsze? A może zyska jakiś niespotykany smak czy aromat? Spróbuję wyjaśnić to w dzisiejszym odcinku vloga:

2 Comments

  1. Niestety ciała czynne zawarte w ostropeście nie rozpuszczają się w wodzie ani w alkoholu więc to piwo nie ma aż tak dobroczynnego działania na wątrobę, a szkoda. Nawet z mielonych nasion mała część sylimaryny wchłania się do krwioobiegu, więc najlepszym wyjściem jest spożywanie ekstraktu z ostropestu w tabletkach czy jakie to tam sprzedają.

  2. Piwo zupełnie w porządku moim zdaniem. Sam był też polecił 🙂

Dodaj komentarz

Your email address will not be published.

*

© 2017 Piwolog radzi …

Theme by Anders NorenUp ↑